Miód ten wytwarzany jest przez pszczoły z nektaru kwiatów akacji srebrzystej. Kwiaty akacji mają kolor żołtawy i zbierają się w główki bądź strąki na krzewach lub drzewach sięgających nawet do 25 m wysokości. Kwitnie od połowy maja do połowy czerwca.
CECHY CHARAKTERYSTYCZNE
Ma barwę jasnokremową przechodzącą w bezbarwną.
Po skrystalizowaniu przyjmuje kolor od białego do słomkowego.
W smaku jest słodki, lekko mdły.
Zapach ma słaby, bardzo delikatny, przypominający zapach kwiatów akacji.
Miód akacjowy odznacza się niską aktywnością antybiotyczną.
Pomocny jest w leczeniu wrzodów żołądka, dwunastnicy, zapalenia błony śluzowej, stanów kurczowych jelita cienkiego i grubego, nadkwasoty żołądka, zaburzeń przewodu pokarmowego i układu trawiennego. W chorobie wrzodowej przyspiesza regenerację tkanki, odnowę błony śluzowej, usuwanie nadżerek i owrzodzeń. Łagodnie wycisza niepokój wewnętrzny, ułatwia zasypianie, wzmacnia organizm.
Ze względu na dużą zawartość fruktozy może być stosowany przy niektórych rodzajach cukrzycy.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.